2017年6月11日 (日)

浜田山 味玉つけ麺

浜田山 味玉つけ麺 900円

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とっても魅力的なラーメン屋さん。
 
未だかつて見たことのないものを拝見しました!heart02
浜田山店長の動きはまるでダンスでありスポーツでありラップなのです。note
 
すごい!!!
リズム感 柔らかな物腰 テンポの良さ note
すっかり見とれてしまいました。
 
イチロー選手のような???
まったく無駄のない動きでリズムを刻みながら…かっこいい~note
 
そしてできあがったのがこの麺です!
ボリュームも太さもすごい!heart02
 
叉焼 メンマ 味玉は しっかりと温めてからスープに入れるから 運ばれてくるスープはアツアツ。メンマは穂先メンマで柔らか~。味玉はきみが生に近いくらいの半熟でしっかり味が染みて…絶妙。heart02
 
スープはかなり濃厚な豚骨です。あまりに濃厚で味噌かと思うくらいでした。
にんにくをいれるかいれないか聞かれたのでがっつり入れてもらいました。玉ねぎ(生)の大きめのみじん切りが入っているのがさっぱりさせてくれます。heart02
 
きょうはオープン(11:00)30分前に到着しましたがすでに行列があって5番目。
オープンまでに15人並びました。
 
人気店ですね。
オープンするとすぐ満席でまた行列が・・・。
 
きょうはラーメンを食べている人がほとんどでした。
カウンターに座ってみているとラーメンもすごくおいしそうで、また来たい!!!rvcar
 
つけ麺よりやや細いのかな?
つけ麺のほうが湯で時間がかかります。
 
ラーメンのかたがたはほとんどのかたが 替え玉を頼んでいました。これは細麺になるようです。15秒のかた30秒のかた 希望でかたさが選べるようです。
 
そして、常連さんたちは帰るときに店長さんに「また来ます!」「また涼しくなったころに!」とか話しかけていくんですね。
 
店長さんのことが大好きなんだと思います。帰るときの本のひとときなのですが、店長さんとコミュニケーションをとる…そういうつながりを大事にしているのが感じられました。
 
なんか店長さんに惹かれるのわっかるな~と思える魅力的なラーメン店さんでした。
また来たい!!!麺もスープもすばらしく美味しかったです!!!雰囲気もグーgood
 
◆電話 053-523-8393 
◆住所 静岡県浜松市中区高林1-8-1 松本マンション 1F 
◆営業時間 11:00~15:00 の昼営業のみ 
◆定休日 月曜日 
 
 
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2017年6月 2日 (金)

らぁ麺 次男坊 味玉らぁ麺

らぁ麺 次男坊 味玉らぁ麺(あっさり) 830円
 
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国1沿いのお店。OPEN5分前に到着。この日は1番!
でも、人気店すぐ満席になりました。

清潔感のあるきれいな店内で、スタッフさんもお元気で活気があり、感じが良かったです。

見るからにおいしそうでしょ?目の前は、スープのいい香りです。そして、魚介豚骨スープがしみわたる!!!富士宮焼きそばを思わせるコシのある麺!!!

すきだ~っ!
 
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つけ麺のスープもやや酸味があってさっぱり!
どちらも甲乙つけがたい美味しさでした。

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大盛り無料です。
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静岡県東部には極上ラーメン店多し!
らぁ麺はあっさりとこってりが選べます。
あっさりを選びましたが、豚骨なのでそれなりにこってりしています。でも、胃もたれするほどではありませんでしたよ。その日の気分や体調で選ばれるといいと思います。
絶対にまたまたいただきたいらぁ麺であります!
 
◆電話 055-955-9955
 
◆住所 静岡県沼津市西沢田353-1
 
 
◆営業時間 11:00~14:30 17:30~21:30
ランチ営業、日曜営業
 
◆定休日 木曜日
 

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2017年4月30日 (日)

鶏ソバ カモシ 鶏soba醤油

鶏ソバ カモシ 鶏soba醤油 801円(でも800円にしてくれます)


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スープカレー店のノウハウを生かした話題のラーメン店だそうです。

知床鶏の鶏ガラでとったスープが優しいと人気。   

衝撃的な美味しさでheart01した!!!

隠し味?!のカレー風味が最高です。


北海道展のイートインはよく行きますが、これは格別でした。

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麺は太くて縮れ スープがしっかりとしみ込んでいます。

蒸し鶏やわらか~メンマやわらか~なが~い。

麺もスープも今までいただいたことのないお味で驚きました。塩も味噌もいただいてみたいな~。今度は北海道(札幌)で!

札幌に近々行く予定のないラーメンすきのかた、即伊勢丹8Fへ!!!これを逃したら後悔しますよ~っ。

ちなみに第2弾は他のラーメン屋さんになります。

 

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2017年4月 9日 (日)

第二美濃屋 ワンタンメン

第二美濃屋 ワンタンメン 750円

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第二美濃屋 ワンタンメン 750円

 
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細麺にコクのあるスープがよくしみ込んでしっかり絡んできます。

お腹にもたれないやさし~いお味です。

こういうラーメンの味、守り抜いてほしいです。

浅間通りに入って少し歩き、神社に向かって左手にあります。

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◆住所 静岡県静岡市葵区馬場町97-2
◆054-252-1775
◆営業時間 11:00~14:30  17:00~20:30 20:30~23:00(ラーメンのみ)
◆定休日 月曜日


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2017年4月 8日 (土)

ももや食堂 ラーメン

ももや食堂 ラーメン(日替わりランチ890円)

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ももや食堂さんはうなぎ屋さんです。

でも、ラーメンも人気があります。

この澄んだスープ。細麺・・・まさに昔ながらの中華そばといったタイプ。

あっさりしていて、でもスープの出汁がきいていて、お子さんからお年寄りまで愛される美味しさです。

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この日の日替わりランチは豚肉の網焼き丼とラーメンのセットでした。


網焼きもさすがうなぎ職人さん!!!とってもいい焼け具合とたれで非常に美味しかったです。白米もGOOD。

ボリュームたっぷりでこのお値段は嬉しいですね。

ランチタイムに是非向かってみてください。

静岡駅からはちょっと遠いですが、隠れた名店もありますよ!

ガトー・ママン 全国的にも有名な洋菓子店

ピリパラ ミュージアムカフェ

すぅたん 特にハード系のパン 美味しいです!

どちらも行ってみる価値ありです!!!
●住所 静岡県静岡市葵区昭府2-6-8
●営業時間 11時-14時 17時-20時30分 日曜営業
●定休日 月曜日・第3火曜日(変更あり)
●電話 054-271-7760

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2017年2月19日 (日)

麺屋 明星 つけめん

麺屋 明星(みょうじょう) つけめん 780 味玉100円

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超濃厚なかつおぶしたっぷりのスープとコシのあるつやつや太麺(よくしまってます!)
正統派つけめん!
かぼすもついていて、さっぱり。
壁に貼ってあった食べ方に沿っていただきました。
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途中で味を替えて楽しめるのがさらによかったです。
テーブルにおいてあった黒七味もたっぷり入れてぴりっと辛口にしていただきました。
スープがとてもおいしいので、スープわりをお願いして飲みましょう♪
香りがたって、改めてスープのおいしさを堪能できます。
これぞつけめん!的な優等生なつけめん!だと思います。
◆電話 050-5590-2320 (予約専用)
      055-981-1750 (お問い合わせ専用番号)
◆住所 静岡県駿東郡清水町久米田77 
◆営業時間 11:00~15:00 17:30~21:00 ランチ営業、日曜営業 
◆年中無休

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2017年2月 5日 (日)

CUP NOODLE 抹茶仕立てのシーフード味

CUP NOODLE 抹茶仕立てのシーフード味 180円

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新発売です!
 
パッケージは浮世絵風で「和」テイストです。
3分間期待してまつのだぞ!
 
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できた!
 
スープだけではなく麺も抹茶色です。
普通のシーフードヌードルと同様、具もたっぷり入っています。
 
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抹茶仕立てですが、苦みはありません。
クリーミーな感じです。
小さなお子さんでもきっと大丈夫です。
 
私はかなり気に入りました!
シーフードヌードルファンの皆さん、ほんのり抹茶の風味を是非楽しんでみてください。

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2017年1月11日 (水)

究麺 十兵衛 北海道コーンバター味噌ラーメン炙りほたてのせ

究麺 十兵衛 北海道コーンバター味噌ラーメン炙りほたてのせ 1296円

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きのうは かなりのストレスを感じる出来事がありまして・・・。
ここのところしばらく仕事帰り一人ラーメンをしていなかったですし、あっさり系中心で、チャーシューやバターをトッピングしたラーメンは食べていませんでした。
 
ストレス解消のため 自然と足が向いたのがこちらでした。レジの陽気な店員さんに勧められるままに限定50食のこのメニューを頼みました。(あまり考える気力さえなく・・・)
 
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北海道名産のコーンやバターがトッピングされ、柔らかなチャーシューも3枚ほど。炙りほたてはまさに北海道!
 
麺はご覧のようにやや太めのちぢれ麺で大変こしがあります。
 
バターのトッピングなんて二十年ぶりくらいかもしれません。おそらく。
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目の前の広告をぼうっと眺めながら無心に食べていました。
 
本当はこんな風にラーメンを食べたら、ラーメンに失礼ですよね。
でも、ラーメンは私に優しかった・・・。気が付いたらこれまた珍しく味噌スープを飲み干していました。北海道のラーメンは出汁がいいからスープがおいしいのですよね。
温まりました・・・。MAXに感じられたストレスも多少やわらぎ、大北海道展の会場をあとにしたのでありました。
 
ラーメンよ ありがとう。
 
伊勢丹静岡店大北海道展 12日(木)までです。まだのかたお急ぎを~!
 

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2016年12月21日 (水)

麵屋武蔵新宿本店 武蔵ラーメン

麵屋武蔵新宿本店 武蔵ラーメン

新宿バスタから歩きました。10分ちょっとくらい。歩きでOKです。大人気店ですが、素晴らしいチームワークで回転がいいのでつらい行列にはなりません。素敵!

店内で少し待ちましたがカウンターに座るとほど同時に目の前にラーメンが出てきます。ばっちり計算して作ってくれてます。

公式HP

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麺もスープもトッピングも、揃いも揃って超一流!このおいしさは異次元ですな。
ラーメン屋さんはこうあってほしい!と思えるほどの程よい気合の立ち込めた店内と回転の良さ。気持ちいいよね!
もうおいしくて楽しいラーメン店のお手本みたいなお店。
レベル高い!!!最高レベル!!!
つけ麺もおいしそうだったな・・・。まいったな~。

◆電話 03-3363-4634 予約不可
◆住所 東京都新宿区西新宿7-2-6 K1ビル 
◆ 営業時間 11:00~22:30(L.O.22:30) ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業

◆定休日 無休

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2016年10月12日 (水)

矢吹 西脇店 辛うまつけ麺

矢吹 西脇店 辛うまつけ麺 1050円

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豚骨ラーメンが人気の矢吹さんですが、西脇店限定という辛うまつけ麺にしました。

麺の角がしっかりしていてすごく腰があるのが特徴でした。

トッピングに白ネギがどっさりあって麺が見えないくらい。白ネギ大好きな私は嬉しかったです。

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スープは辛いといってもそれほどではありません。くどいということもありませんでした。寒い日だったので辛いスープにしましたが、個人的な好みだと濃こく醤油の方に軍配です!

玉子の半熟具合がとてもよかったです。

 

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つけ麺の麺は大もりでもお値段が変わりません。

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マグロづけ丼がランチだと200円です。(普段は300円)白米が100円なのでお得感があります。

(これ、私一人で食べていません。あしからず)

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◆住所 〒422-8044 静岡県静岡市駿河区西脇1286-1
◆電話番号 054-266-6210
◆営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00 (土日祝日は通し営業となります。11:00~21:00) ◆定休日 月曜定休(月祝の場合、月曜営業・火曜休み)
◆席数 カウンター 8席 テーブル 12席(2席×6) 座敷 8席(4席×2) 合計28席
◆駐車場 14台


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