きょう ラーメン食べた？

からし味噌らーめん ちゃーしゅーや武蔵アピタ静岡さん

からし味噌らーめん　740円　ちゃーしゅーや武蔵アピタ静岡さん
新潟が本拠地なのかな？新潟店のHPが充実しているので一応リンク！

スポーツ館のAlpenのバーゲン（AdidasのTシャツが30%オフでしたわん）の帰り、「おいしいよ」といううわさを小耳にはさんだことのある「ちゃーしゅーや武蔵」に寄りました。グルメ館ではなく、ショッピング館の１階にあります。

お買い物のお客さんで大変にぎわっていました。でも、広めのカウンター席にすぐ座れました。「麺屋武蔵」とは関係ないようです。名前の通り“ちゃーしゅー”がセールスポイントだと思われます。

写真の通り、豆板醤が結構な量でトッピングされています。味噌ラーメンなのでもやしもたっぷり！豆板醤は少しずつ溶かして・・・と説明書きがあったのですが、いきなり全部溶かしてしまいました。（辛さが平気な方なら　全然問題ない辛さですよ！）

麺は、ピンボケ写真ですが、太麺です。

太麺好きにとっては、もっと激しくコシというかパンチがきいていてもいい感じです。

青のりもトッピングされていて、運ばれた時からいい香りがしました。辛くてこってりスープですが、もやしのお蔭でくどすぎる感じはありませんでした。

ちゃーしゅーは、厚くて柔らか～です。お肉もりもり世代にはとてもよろしいかと！

既にすっかり枯れて？！お魚もりもり世代の私は、2枚のうちの１/2枚を、隣でつけめんを食べていたKAZに贈呈しました。1枚ではなく1/2枚というところに　私のセコさが表れています。（と、自分でつっこんでおきましょう。）

がつ～んといきたいかたは、ちゃーしゅーめんをど～ぞ。

ちなみに、つけめんを食べたKAZの感想は　節系のスープはおいしい！麺にもっときょうれつなコシが欲しいとのことでした。しっかりスープ割して飲み干し、私のからし味噌らーめんのスープも「ちょっとくれ」と飲んでいました。（そろそろコレステロールを気にしてほしいお年頃なのに・・・）

帰るころ（12時過ぎ）には椅子に座って待っているお客さんも数人いました。お若い方が多いかな？ちゃーしゅーがっつり世代のかたは、ショッピングの後に寄ってみるといいと思いますよ！セントラルスクエア全体の年齢層は結構高めでほっと？！しました。

住所　静岡市駿河区石田１丁目５－１セントラルスクエアアピタ静岡店ショッピング館１F

電話　054-283-4634

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柚子鶏塩ラーメン 伊駄天さん

柚子鶏塩ラーメン　900円　伊駄天さん

先日、記事にしましたが、伊駄天さんが23日静岡市にOPENしました。

うれしかったですよ～そのニュースを教えていただいたとき・・・。

藤枝に行くと　20年前からの　アイ　ラブ　にしのさんがあるので　今まで　なんと1回しか伊駄天さんへ行っていなかったのです。

でも、たった1回でも　その美味しさは本物だと思いましたし、金曜夜の影武者にも行きたいな～メニューすごすぎだな～とずっと憧れていました。

OPENしてすぐは　プライベートで　即家に帰りたい理由があったため　行きませんでした。きょうは満を持して？！行ってきましたよ～っ。

18:20くらいかな？外まで行列ということはありませんでしたが店内はほぼ満席で、その後も入れ替わり続けていました。スタッフも大勢で　忙しそうに張り切っていました。

会話から察するに、今日しきっていたのは　立川店の店長さんではないでしょうか？？？

食べてみたいメニューがどっさりでこれから全メニュー制覇を目指してみようかなぁと思います。

見てください！！！この上品なラーメン！！！
お味も上品！！！上品な私にぴったり！！！

でも、店内の雰囲気は、上品過ぎず　ラーメン屋さんらしい威勢のよさ（よすぎることもなく）気持ちいい感じでしたよ。

柚子のいい香りがしてまずはスープでイチコロ。麺は細麺で腰があってうみゃいなこりゃ。具もひとつひとつ文句なし！

え～いこれ以上ごたくならべてないで　一言「うまい！！！」

久しぶりにスープは飲み干しちゃいました。さっぱりしていて胃もたれなし。水菜がのっているのもよかったです。化学調味料なしだし、材料は体にいい素材だけを厳選しているそうです。

味にも見た目にも材料にもこだわったパーフェクトなラーメンではないかと・・・。この味　やっぱり「格が違う」って感じです。静岡のラーメンに革命を起こしてくれ！！！

すっごく期待しているゆーこりんであります。

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麺行使 伊駄天 静岡店 6月23日（火）OPEN

いよいよです。アノ伊駄天が静岡市にOPENです。今ラーメンをこよなく愛する者たちの中で話題沸騰です。

ついに、待ち望んでいたことが実現します。うれし～っ！場所は御幸町通り、駅からもすぐです。北に向かって歩いて左側　電々ビルより手前です。

今夜、お街に飲みに行ったので　お店の進行状況を見てきました。内装工事をしていましたが、すでにたまねぎが運び込まれていました。工事というより　もう最終段階でしたけれど・・・。

私たち以外にも見物に来ている人がいました。さすがですね。OPENしたらしばらくすごいことになりそう・・・。

思わず看板の写真に食いついてしまいそうでした・・・。あぁ仕事帰りに御幸町経由する日が増えることは間違いないでしょう・・・。

すでにHPには静岡店についても詳しい情報がでていました。

「静岡店」

〒420-0857
静岡市葵区御幸町７－５
アイセイドービル１
TEL:054-252-1130

■ 伊駄天 静岡 営業時間 ■ 年中無休 《座席数：15席》
　◆月曜日～金曜日
　昼の部 11:00～15:00 夜の部 17:00～22:30ラストオーダー　当分21:00閉店だそうです

　◆土曜日 11:00～22:30 ラストオーダー　当分21:00閉店だそうです
　※11:00からの通し営業となります

　◆日曜日 11:00～20:30ラストオーダー（当分21:00閉店だそうです）
　※11:00からの通し営業となります

　但し、スープが終わり次第終了

営業時間も　すごくがんばっちゃってくれるんですね。嬉しい限りです。

ただ、美味しいラーメン店でも　支店ができると本店より味が落ちる・・・という悲しい現実はよくあります。

そういうことだけはないように頑張っていただけたら嬉しいと思います。

今までは藤枝と東京立川でしたので、行きたくてもなかなか行けませんでした。行っても行列で断念したり・・・。

ほ～んと嬉しいです！わ～い！ですね。

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味玉ラーメン 全開屋さん

味玉ラーメン　770円　全開屋さん

テレビでも「おいしいお店」として紹介され、ブロガーさんたちの間でもすこぶる評判がいい全開屋さんへはじめて行きました。

11:30ＯＰＥNにやや遅刻して到着しました。待つこと2組目。その後続々来ました。人気が高いのが分かります。

店長さん　すご～く人柄のいいかたではないかと　初対面で思いました。お客さんが満員で　奥様と思しき女性と　とっても忙しく仕事をしているのに　すごい気配りなんです。

声かけも　心がこもっているのが伝わるんです。いいお店じゃないですか～！好きです。こういうお店。

正統派豚骨ラーメンという印象を持ちました。濃厚ですが、程よいしゃきしゃき感の残ったもやしが入っているのでくどすぎることなくいただけました。塩はきつめだと思いますが、これは普段薄味の私の感想です。あくまでも。

静岡の銘柄豚「ふじのくに」を使用し、丹念に作られた特製のチャーシューということです。おいしかったですよ！

さらにはこんなサービスが・・・。

魅力的なサービスじゃあ～りませんか？！このチャーシューの尻尾はあぶってあるのでスープに淹れると香ばしくなってとても美味しいんです。

ついつい欲張ってこんなにのせちゃいました。

これならチャーシュー麺を頼まなくていいかも？！チャーシュー丼なるものも店内で沢山オーダーされていました。しるだくな感じで作っていて美味しそうでした。じゅるっ

麺は細すぎないもちもち麺で　スープが良く染みていました。

店長さんの一生懸命感といいますか　まごころが　とても好印象でした。

もちろんラーメンも美味しいし・・・。ラーメンは店内の雰囲気も一緒にいただきますから、全開屋さんの人気　納得です！

●静岡県静岡市清水区村松原１－１－７２
●054-335-2100
●営業時間　１１：３０～１４：００、１７：３０～２２：００
　（土日祝２１：００まで）
●定休日　　　月、第三火曜　不定休あり

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ラーメン 来来亭さん

ラーメン　ねぎ多め　麺堅め　６５０円　　来来亭さん（南瀬名店）

ラー友Sちゃんに「行ったことある？」と推薦していただいたのが来来亭さんです。ラー友Sちゃんは藤枝店を教えてくれました。

その後、南瀬名店ができました。KAZは富士の来来亭さんへひそかに時々行っていたようです。（聞いてないぞ～）

ラー友SちゃんもKAZも「店員さんがすごく元気でびっくりするよ」という予告でした。覚悟して行きましたが　入るなりびっくり。元気すぎ～っ。

陰気な感じよりいいけど

店内に 麺やトッピングの情報があり「情熱・・・抜けません」って書いてあるからしゃ～ないか。店員さん同士が無駄話するラーメン店　いばるラーメン店　はNGな私。元気「すぎる」のは　情熱として・・・我慢いたしましょう・・・。

何も言っていないのに「ネギ多め　麺堅め」勝手に頼んでくれました。

さすが、私の「ネギ好き　のびすぎ嫌い」をよ～くわかっています。

きた～！ネギだっぷり～これが無料のサービスというのはありがたい限りです。

麺は細麺です。川しんさんの味噌ラーメンの麺と似ています。

薄くて柔らかいチャーシューがいっぱい乗っていました。あとから味玉も追加！餃子も！

餃子にはしょうゆだれと味噌だれが用意されています。みそって珍ししいですよね。辛いみそでおいしかったですよ。

翌日もお休みだと　餃子が思いっきり食べられるのがとても幸せです！やっぱり連休はいいな～

トッピングの梅干（大）も無料！

メニューはこんな感じです。拡大してどうぞ！

今は期間限定で　お得なうちわをプレゼントしてくれます。このうちわにシールを５枚貼るとなんとラーメンいっぱい無料！！！通常のポイントカードよりお得です。

裏面のCM　８０杯食べると１ヶ月ラーメンが無料という企画にもびっくり！でも８０杯食べるのもすごいか！

おいしかったので　きっとまた行くと思います！アンケートで「とてもおいしい」と「おいしい」迷いましたが「おいしい」にしたのは　薄味になれてる私にはちょっぴり塩がきつく感じたからです！

詳しくは「来来亭」さんのHPで！（年とともに記事に横着感が出てきたゆーこりんであります。自己申告）

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クラムチャウダーヌードル 日清カップヌードル

クラムチャウダーヌードル　　日清食品　　カップヌードル

既にずいぶん前に食べたのに、写真をデスクトップにおいたまま　“すっかり”忘れていました・・・。

きょう（クラムチャウダーってなんだろう？）自分でつけたフォルダ名になんだろうはないだろう！

開いてみて　あ～っ！

こちら、前述にミネステローネヌードルと同じ日に、富士山静岡空港内のコンビニで買いました。ミネステ～と同じで、水からレンジで作れるというタイプです。水の量とレンジで加熱する時間を変えることで好みの濃さをだせるというマイ・レンジタイムです。

シーフードヌードルを牛乳でつくるのが流行りましたが　そのへんからの発想でしょうか？違うかな？？？

クラムチャウダーと同様に具がしっかりしています。それが魅力かな。

なんとなく　クラムチャウダーが主役なのか麺が主役なのかわかりにくい印象でした。もうひと味インパクトが欲しいような・・・ごめんなさ～い！。刺激派よりまったり派のかたに　お勧めです。

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ミネステローネヌードル 日清カップヌードル

ミネステローネヌードル　195円

富士山静岡空港内のヤマザキ（コンビニ）で珍しいヌードルを発見しました。ひょっとしたらすでに有名なのかもしれませんが、私は初めて見たのです。

やや大ぶりで「マイ・レンジタイム」の文字。どうやら電子レンジでも作れるようです。レンジの時間を調整すると味の調整もできるんだとか・・・ふたにもそれなりの工夫が施されていました。

でも、古い女　保守的な人間　ゆーこりんは　ポットでお湯を沸かして3分間待ちました。

スープがとっても美味しくて、スープが主役という気がしましたが、ヌードルとの相性はばっちり！スープスパゲティも人気ですがそれにラーメンテイストを加えたといった感じでしょうか。

チリトマト味が好きな方なら絶対いけると思います。（辛くはありません）キャベツやベーコンなどの具も大きいし本格的で　フリーズドライの製法が進化したな～と思います。

うまみ油もついていたりして、なかなか力の入った商品だと思います。ロングセラーのカップヌードルですが、もともとの製品を大事にしつつつねに商品の研究開発を続ける姿勢はすばらし～と思います。

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魚がし鮨のラーメン？！（予告編）

6月4日に富士山静岡空港が開港します。昨日はそのターミナルビルの内覧会がありました。友人の車に乗せてもらって見てきました。

成田　羽田　セントレアと比べたらかわいい空港ですが、JAL　ANA　等の　搭乗手続きカウンタが　「バス停ではないのよ」「JRでもないのよ」と主張していました。

お土産売り場コーナーには所狭しと静岡の名産が置かれていました。こんなにあったかと驚くほどです。安倍川もちのキティちゃんもいました。

さて、本題に・・・。

レストランは　静岡が誇る？！「魚がし鮨」が独占のようです。そのため「鮨」オンリーとは問屋がおろさなかったのか？！なんとラーメンを販売するそうです。

鮨屋でラーメン？！魚がし鮨さんは6月4日OPENのため、昨日は、まだメニューだけでしたが、情報として写してきました。

●醤油ラーメン 680円
●チャーシューメン 980円
●磯のり塩バターラーメン 780円
●和風静岡まるごとラーメン 980円
●野菜みそ辛ラーメン 680円
●豚角煮キムチラーメン 980円
●特製つけ麺 680円
●四川麻婆豆腐ラーメン 880円

ラーメン愛好家としては、ちょっと　いえ　かなり　気になるところです。旅行はさておいて、ラーメンだけでもとりあえず食べに行きたいゆーこりんです。

駐車場は無料です！見物を兼ねて足を運んでみてはいかがでしょう。

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らーめん（豚骨醤油） 煮玉子 石本家さん

らーめん　680円　煮玉子　100円　餃子　350円　石本家さん

じつは、きのうから「美味しいラーメン」が食べたくてたまらない心理状態だったんですよ。午前中、よりおいしくラーメンが食べられるように　スポクラで2時間汗をびっしょりかきました。

準備万端！

１２：００頃　車で到着しました。（駐車場はかなり広かったです。）隣の釣り具店さんと共用？？？到着するまで、この雨の中お店の外まで行列が出来てるんじゃないかと恐れていました。静岡市内に出店して初めての日曜日ですから・・・。

でも、意外とすいていて　待ちは店内だけで収まっていました・・・というのも、このお店、回転を良くするための工夫がばっちりなのです。それは気持ちいい！！！

食券を買うとすぐお姉さんが名前を聞いて厨房へ運んでくれます。少し待っているとお兄さんが呼びに来てくれます。待ち時間が短くて済むのは嬉しい限りです。テーブルもカウンターも多く、かなりの人数収容できるのではないでしょうか。従業員さんも多いですしね。

中華そば→あっさり醤油　細麺
ラーメン→豚骨醤油　太麺

家系ラーメン店さんですから迷わず「ラーメン」。油多め　少なめ　麺かため　やわらかめが選べるようになっていました。かためをお願いしました。

ひとくちいただいて　めちゃうま！！！まさに家系。久しぶりの家系でした。口に入れる前にとろけてしまいそうな柔らかチャーシューはかなりのおいしさでした。

でも　でもですよ・・・「静岡始めました」彩季堂さんのラーメンはチャーシューが３つなのに、きょうは２つでしたよん・・・。サイズも小さくなってました。日曜日バージョン？？？

「清水エスパルスとラーメンと私。」コンビニ店長さんのラーメンはチャーシューが２つに見えるなぁ・・・？？？

彩季堂さんはチャーシュー麺だったのかなぁ？？？チャーシューの数に固執する私・・・。

かなりお腹がすいていたので餃子も食べてしまいました。（注：３つ）←注意書きの意味はあまりないような・・・。スープもかなり飲んでしまいました。ただね、結構塩分がきついですよ。塩分を気にされる方には　ちょいときついかも。

でも、きょう驚きと感動したのは、かなりの年齢と思しき女性が　ラーメンを食べにいらしてるんですね～。複数名・・・。

やっぱりラーメンの魅力ってのは　性別も年齢も問わない　不思議で奥深～いものなのですね～と改めて思いました。

つけ麺もあるようです。気になるところです！

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●住所　静岡市清水区長崎南町１－４３（国１沿い）
●電話　０５４－３６８－５００７
●営業時間　AM１１：００～PM１０：３０
●定休日　火曜日

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ぶっかけ 月見 麺屋たろうずさん

ぶっかけ　月見　麺屋たろうずさん　え～ん　お値段わすれちゃいました。

2007年に初めて「ぶっかけ」が登場しました。このブログにも掲載しています。人気があったのですが、なぜか2008年の春～夏　ぶっかけはメニューに登場しませんでした。

がっかりしていたのですが、今年は2種類のぶっかけが復活しました。「月見」と「納豆」です。やった！

私は納豆が苦手なので迷わず月見を。つゆは2007年版と同様マグカップに入って出てきます。

「よく混ぜてからぶっかけてくださいね～！」とお姉さん。

あれ？！「“ぶっ”かけて」とは言わなかったかな。冷水で冷やしてよくしまった太麺に熱々のつゆをぶっかけます。2年前には勢いよくぶっかけすぎて、白いブラウスにしみを作ってしまったというショックを思い出しました。いきおいをつけないでぶっかけましょう。

トッピングは山かけとウズラの卵　かつおぶしとチャーシューと太くてこりこりおいしいメンマ　小葱たっぷり　つゆにはごまもたっぷりです。

よく混ぜ混ぜします。

麺はい～い感じ。太くて腰がありますよん！

つゆの味付けは　甘めなので　甘いのが苦手な方には不向きかも知れません。れんげがついていますが、濃いため飲むのはためらわれました。それでも大好きな小葱とゴマをお箸でしつこく拾いました。

2007年版はつゆの中に細かく刻んだチャーシューがいっぱい入っていて、それが気に行っていましたが、2009年版にそれはありませんでした。それはそのかたの好みが分かれるところかと思います。

具がたっぷりなのでかなり満腹感があります。これから気温が上がってくると　ぶっかけが食べた～い気分になるかもしれません。

最近、キャンペーン中なのかな、行くたびに「煮玉子プレゼント」のチケットをくださるのでありがたくお財布の中にたっぷりキープしています。つかってはもらい　つかってはもらい・・・。耐えることのない煮玉子チケットin　my　お財布。

でも、ぶっかけ月見は　月見だから当然卵は乗っていま～す！

●住所　〒420-0852 静岡市葵区紺屋町1-13　清水屋ビル1階
●電話　054-253-3605
●営業時間　11:00～深夜3:00（日曜11:00～深夜0:00）
●定休日　年中無休
●座席数　テーブル席11名　カウンター席17名
●アルコール　日本酒　ビール
　　

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