きょう　ラーメン食べた？

醤油ラーメン
矢沢永吉さんのコンサートのあと家路の途中でふと立ち寄りました。
シンプルでまさに昔ながらの中華そば。
わかめがさりげなく入っているのが嬉しかったです。
これといった特徴はありませんでしたが、気分が高揚しているときはこういうシンプルなラーメンがかえってよいかもしれません。
それにしてもラーメンとなるとの歴史ってなんなのでしょう？
聞いたことがありそうでなさそうな・・・。