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2005年2月19日 (土)

桜吹雪が風に舞うさん らーめん

sakurafubuki らーめん 650円
職場のやや近くに少し前にできたラーメン屋さんです。
場所がちょっと地味なためか、前、前々店は結構おいしい麺屋さんでしたがお店をたたんでしまいました。
そのため、今度のラーメン屋さんにも行って見なくちゃと以前から思っていたのです。(ああ まだあってよかった)
甘みのあるとんこつラーメンです。
白濁ではありません。
とんこつしぼりでもくどすぎないのはありがたく、チャーシューは口の中でとろける感じ。
半熟煮卵はしょうゆ味たれに漬け込んではないけれど半熟加減がおいしかったです。
麺は細めんでしこしこタイプです。
お店のガラスに書かれているとおり、とてもハキハキした若い男性が2名で働いていました。
とっても威勢良く気持ち良いのですが、たまたまお客が私一人だったために、ちょっとテレくさい感じでした・・・。
帰り際に女性が1人。
(一人にしてごめんね)内心そんなことをいいながらお店を後にしました。
いかにもチェーン店ぽい雰囲気だな~と思って帰宅後HPを検索するとやはりチェーン店で、新宿店などもあるそうです。
そちらはあるかたの紹介文だと満席でまたされたとあったので、土曜のお昼に自分だけでちょっぴり余計な心配をしたのですが
たまたまだったのかもしれません。
次に通りかかったときも、お兄さんがハキハキと働いてくれていたらいいナ。

---------------------2005年閉店しました。---------------------

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