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2007年2月18日 (日)

ふる里さん ラーメン 

Hi350016 ラーメン 550円

たまたま見ていたTVの情報番組で、「おとうさんの好きなラーメン屋特集」をやっていた。「おとうさんの好きな」というと、おそらくさっぱり系!と思ってい見ていたら、やはりさっぱり系昔ながらのラーメンを食べさせてくれそうなお店が紹介されていた。街中でインタビューを受けたおじさんおすすめのお店のなかで、仕事帰りにしょっちゅう前を通るお店発見。

夕食を作らなくてもいい日だったので早速寄ってみた。店内はその名の通り「ふる里」感たっぷり 厚めの木のカウンター。愛想のよいマスター登場!

「ふる里ラーメン」も気になったが(大抵店の名前のついたラーメンはおいしいのだ)オーソドックスにラーメンを注文。

予想通り、昔ながらのラーメン。細くて縮れた麺にスープがよく絡む。スープはあっさり。白ねぎのみじん切りとしゃきしゃき感ののこるもやしがさらにさっぱり。チャーシューは思いのほか分厚くてびっくりしたのだけれど、口に入れてももっとびっくり。とっても軟らかかった。丁寧に作ってくれてるチャーシューと言った感じ。

歳のせいか、最近はこういうさっぱり系が妙においしく感じる。密かに?!餃子も食べたのだが、スープも完食してしまった。餃子の皮、もちろんパリパリ!

このお店のすぐ傍にも餃子で有名なラーメン店あり。そちらも行ってみなくちゃ。

●住所 : 静岡市葵区常磐町(昭和町通り)国道よりちょっとだけ北

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