味玉つけ麺 きじ亭さん
9月10日七間町につけ麺専門店がOPENという情報をKAZからもらいました。それで本日抜けがけしました!ワシントンホテルの裏にハンバーグで有名なスパーゴさんがあります。そのすぐ北隣に(今まで気づかなかった~!)ほそ~い路地があり、横丁風のお店がたくさん並んでいます。そのなかの右手にありました。これじゃ 先日偵察に行っても気づかないわけだ~。
きょうは、たまたま午後の仕事のスタートがゆっくりだったので、昼休みに全力で向いました。職場で「今からラーメンんの取材に行ってくる!」などと言ったので、何か他の仕事とかけもちしているのか誤解されるところでした。
12時半頃到着!うわさどおり、小さな小さなお店でした。カウンターのみで7席(かな)。
でも、カウンターの木の素材とかとっても素敵なのです。BGMにはピアノのジャズ。おしゃれ!そして、なぜか、今なにかとうわさの角界出身かと思わせるような(これって失礼ですよねぇ。ごめんなさい)まるまるした体格のマスターが厨房狭し!と一生懸命ラーメンを作っていました。きっとお味の研究に熱心でこのような体型に・・・(これも失礼ですよねぇごめんなさい)。
私は真正面に座りましたが、マスターのお顔が可愛くて可愛くて・・・。とてもこんなこだわりつけ麺を作るような方には見えない優しい雰囲気&物静かなかたでした。
まよわず味玉つけ麺を頼みました。どーん!「やった!」うわさどおりの平打極太麺。スープも魚介だしでい~い香り。まさに私好みであります。食べてみるとすごい腰でした。うどんというよりパスタのような印象を私は受けました。おっとこれはうどんではありません。ちらしをいただきましたが、ちらしによると
●化学調味料を用いない純和風魚介スープ
●自家製の極太麺
●パンチェッタのような塩漬け焼き豚
●その他の具は人参 ほうれん草 ねぎ のり
すっご~い ところでパンチェッタってなんじゃらほいほい でもおいしかったですよ。チャーシューも。
スープ割りもしてくださると書いてあったのでお願いしました。完食!大満足。
その間、サラリーマン風のかたが3~4人で「おっここだ!」と探してこられました。二組ほど。でも、もう私の後は一人分しかないということで皆さんがっくりと肩を落として帰られました。口コミですでにかなりの人気ぶりです。そのとき まだ12:30~1:00前でした。
夜の営業は来週あたりからと他のお客さんと話されていました。混むぞ~。1週間のアンケート結果ではうまい41% まあまあうまい41% 普通11% うまくない0% 無回答7%だったそうです。また食べたい89%だそうです。
私は迷わず「うまい!」に1票投じますよ。また行きたいまた行きたい。やっと静岡市内にも骨太こだわりつけ麺がやってきた~って感じです。うれしいなぁ。人気が出すぎて食べられなくなると困っちゃうなぁ・・・。
●営業時間 午前11:00~14:30 スープ切れまで(昼営業)
近日中に夜営業スタート→(18:00~ 10月15日現在既にスタートしているそうです)
●定休日 土曜日
●住所静岡市葵区七間町11-5中田ビル1F
※日曜限定6食で 胡麻味噌ダレ もあるんですって!
| 固定リンク
「静岡市」カテゴリの記事
- NEW⚡️酔軒(2024.03.10)
- ラーメン 蒲原館(2023.07.10)
- 冷やし山形だし らぁめん燦(2023.06.03)
- らいむラーメン ライム軒(2023.05.20)
- 麻婆焼きそば 珉珉(2023.05.20)
コメント
いいなぁ~、食べれて・・・。
おいらは、13時少し前に行ったら、すでに、売り切れでした・・。
店主に聞いたら、昼間は、20食しかできないそうです。
夜も、20食らしいから、1日40食限定ということになります。ハードル高いですね。
おいらは、今度は、開店すぐを狙いますよ!狙った獲物は、逃しません(笑)
投稿: コンビニ店長 | 2007年10月 6日 (土) 00時49分
「きじ亭」さん、美味しさが伝わってきますね。
お店の雰囲気も、親方(あ、失礼)の手さばきもなかなか良さそう。
スープ切れまで、と言うのがにくいです。
これはぜひ食べてみなくては。
投稿: 電気がま | 2007年10月 6日 (土) 08時39分
私が食べた後にゆーこりんさんが来て、その後コンビニ店長さんが来たということみたいですね。
ここのお店、全メニュー制覇(といっても3種類ですが)を狙いますよ。
投稿: 靜岡人 | 2007年10月 7日 (日) 09時05分
★コンビニ店長さん
あの日、静岡人さんがきじ亭さんで召し上がって、帰られた後に私が行って、そのあとコンビニ店長さんがいらしたんですね~!ニアミス!
でも、ひょっとしたら、コンビニ店長さんと私(店内)は会っていたかもしれませんねぇ。13時ちょっと前までいましたもの。スープ割をごっくんしていたかも!
でも、さっそく日曜日にリベンジで?!召し上がったのですね。さっすが!
オフ会も盛り上がったようですね。おめでとうございました!これからも皆さんの情報をとっても楽しみに参考にさせていただきますね。それにしても静岡のラーメン好きさんは皆さん優しくていいやかたで嬉しいです。
投稿: ゆーこりん | 2007年10月 8日 (月) 21時07分
★電気がまさん
コメントありがとうございました!
電気がまさんのblogのラーメン小話おもしろかったです!いつも、ラーメン情報以外のお話もとっても読み応えがあります。(^_^)
そうそう親方(おっとちがった)の一生懸命感がしっかりつたわるあのつけ麺是非お召し上がりください。小さな小さなでも素敵なお店なので開店早々に到着されたほうがよろしいかと思いますヨ。
投稿: ゆーこりん | 2007年10月 8日 (月) 21時13分
★静岡人さん
限定も召し上がりましたね~!いいな~!
しかも、かな~り美味しそう。
きじ亭さんは今後ますます競争率?!が高くなりそうですねぇ。
5日、静岡人さんとはニアミスだったのですねぇ。私の後にコンビニ店長さんもいらしていたそうで・・・なんだか楽しいです。どこかで偶然ご一緒できたら笑えますね~。
投稿: ゆーこりん | 2007年10月 8日 (月) 21時20分
どもどもお久しぶりでございます。旦那です。そういえば、最近嫁さんとラ~メンを食べに行ってないので、久々にいって見たいと思います。こうして書きながら夕飯をつくってくれてる嫁さんと検討した結果今週の金曜日が私の仕事休みなので、夜にでも出かけてみようと思います。待っててください、ら~めんさん。ワクワク、わくわく^^
投稿: たぐ | 2007年10月15日 (月) 20時44分
★たぐさん
コメントありがとうございました。
ラーメンは夫婦の心と心の架け橋となります♪
いつもお忙しいお二人、どうか金曜日は美味しいラーメンを食べながら仲良く楽しい時間をお過ごしくださいね!
ちなみにきじ亭さんは夜の営業も始まったそうです。知り合いの情報によると6時スタートだそうです。
たぐさんとあさみんの行ったデビットラーメンさんは、いつ行っても店の前に待つ人の列があり、車も置けず、我が家は今だ願い叶わずですよ。
投稿: ゆーこりん | 2007年10月16日 (火) 07時38分
今日はあさみちゃんが、pm8:00に仕事が終わると言うことで、それからゆーこりんさんに教えていただいた きじ亭さんにいってきます。時間的に少し心配ですが、楽しみです。
今日は仕事も休みなので、おなかを空かして準備中です。
では、また後で報告します。
投稿: たぐ | 2007年10月19日 (金) 17時22分
★たぐさん
>おなかを空かして準備中です
↑想像してにまにましてしまいました。
お二人で仲良く美味しいラーメンを食べることができましたか?
こちらこそ、たぐさんの美味しい情報楽しみにしています!
投稿: ゆーこりん | 2007年10月20日 (土) 08時18分
すみません。。。この前PM20:00位に行ったのですが、さすがに人気のお店という事で既にお店は閉まってました。。。また出直します。残念・無念。。
投稿: たぐ | 2007年10月24日 (水) 19時58分
★たぐさん
残念でしたね~。またチャンスはありますね!
今、となりの部屋からたぐさんの愛する奥様あさみんの声が聞こえていますヨ。(^.^) 職場にて・・・
投稿: ゆーこりん | 2007年10月25日 (木) 20時24分
こんばんは^^
既に何度か行かれているんですね。私は今日がお初でした。
気に入りましたし、お姉さんにもお会いしたいので、しばらく通います(爆)。
投稿: 麺シロウ | 2007年11月 8日 (木) 20時58分
★麺シロウさん
こんばんは!
>お姉さんにも会いたいので
↑最高!!!
実は、日曜日2週間連続で行っちゃいました。
かな~り好きです。
今週の日曜日はお姉さんは不在でしたよ。
会えるまで通ってくださいネ!ぷぷぷっ
投稿: ゆーこりん | 2007年11月 8日 (木) 23時34分