濃厚豚骨みそ あかつき屋さん

旬の麺第五弾　濃厚豚骨みそ～空腹時限定すぺしゃる～　750円　あかつき屋さん

さすがあかつき屋さんです。魚介系のスープでなく豚骨でも、こんなにおいしいスープをつくられるのですね。寒い日にこの濃厚なスープは体を芯から暖めてくれます。

しゃきしゃきのもやしがてんこ盛りなところも、もやし好きな私には嬉しいです。

麺は極太ということでしたが、イタリア軒さん　きじ亭さんの極太麺と比較すると太麺くらいだと思います。イタリア軒さんときじ亭さんが超極太麺になるのかな？

あつもりと同様に柔らかい麺です。私は腰のあるのが好きなので、ひょっとして　研究熱心なあかつき屋さんのことですから　いつか麺も手打ちで　ご主人が作られたら　また違ったおいしさが誕生するのでは・・・などと期待してしまいました。

いえ、このスープにはこの麺というこだわりがあるのかもしれませんね。

コレステロール　塩分　カロリーを考えますと、スープをすべて飲むのや辞めたほうがよいと友達にも言われますが、あかつき屋さんで　スープを残すことができたのはいまだかつて１回もありません。(^_^;)おいしくって　ついつい。

ちなみに　濃厚豚骨みそは昼夜ともに限定数で、辛いタイプもあるそうです。

●〒420-0032　静岡県静岡市葵区両替町1-6-10
●Tel 054-255-1122
※１２月３０日（日）は昼の部のみの営業
■営業時間■
昼の部……11：30～14：30

夜の部……18：00～24：00
　　　　　　　　　※日曜は～21：30
　　　　　　　　　※月曜・第1火曜定休