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2008年1月14日 (月)

裏メニュー5 きじ亭さん

080114_11080001 裏メニュー5 900円 味玉100円 きじ亭さん

きょうは、静岡朝日テレビの「とびっきり静岡」のラーメン特集にきじ亭さんが登場するとの情報を得ました。

テレビに出たりすると、視聴者が殺到して競争率が激しくなるかも?!ということで、きょうはきじ亭さんのブログに紹介されていた裏メニュー5をいただきに・・・。

きじ亭さんのブログより引用「エビの魚醤ダレとラー油を乳化させ、さくらエビ魚粉、乾燥パクチー、レモン汁を使ったつけ麺」とのこと。さすが、工夫してますね!

コンビニ店長さんが、「エスニック風もんじゃ風つけ麺」と命名されました~。すごい名前ですね~。ピリ辛でほ~んとおいしかったですよ。私って辛いの好きなんです。

ラー油と魚醤ダレを乳化させてあるので、それがコクになって濃厚なスープでした。豚骨ではないのにネ。とても私好みのスープでした。えびの風味も最後の最後まで楽しめます。スープ割をすると熱くなるので辛さが増します。寒い日にはぴったり!KAZはいつも〆のご飯を頼むので、雑炊になります。これがとても合う。おいしいです。

麺のおいしさはきょうもばっちりでした。とびっきり静岡を見たら、腰を出すために踏んでいるんだそうです。腰がでるわけだ~っ。テレビのユーチャンは、なかなか男前に映っていました。^m^

080114_11080002 トッピングが、いままではチャーシューが2枚とお野菜でしたが、きょうはチャーシュー1枚分がゆずとりかまになっていました。私はゆずの風味もとりかまも大好きなのでナイスでした。

今度はどんなメニューを考え出してくれるのかとっても楽しみです。ますます目が離せません・・・。

ちなみに、きょうのお昼は12時前で7席=満席でした。テレビ出演の影響があす以降どう出るでしょう。

きょうの満席のお仲間の中には、空パパさんもいらっしゃいました!もう、のれんをくぐられた瞬間から分かるようになりましたよ~!空パパさ~ん♪

それから、七間町のミスドを曲がると、きょうは「つけ麺専門店きじ亭」の看板が目立つように立っていました。これでわかりやすくなりますね。

きょうの「とびっきり静岡」で紹介されたラーメン屋さん気になるところばっかりでした。あ~日曜日が週に3日くらいあれば・・・。ああ、あれも食べたい。これも食べたい。

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●営業時間 営業時間 11:00~19:00(麺・スープ切れまで)←12月より変更
●定休日 土曜日 
●住所静岡市葵区七間町11-5中田ビル1F
※日曜限定 胡麻味噌ダレは現在改造中で、封印されているそうです。改訂版が楽しみです。

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コメント

TBありがとうございます。
こちらからも送らせていただきます。

もしかすると・・・なんて思っていたんですが、まさか・・・でした。
KAZさんを見てすぐにわかったので、ゆーこりんさんもわかりました。(後からでゴメンナサイ)

今回の裏5も美味しかったですね!私も辛いのが好きです。
が、辛すぎるとビジュアル的にヒドイかも・・・なのでほどほどの辛さが好きです。

ママと合流後(13時過ぎかな)きじ亭さんの前を通ったら看板が出てませんでした。
今日は早くに売り切れだったみたいですョ。

投稿: 空パパ | 2008年1月14日 (月) 22時18分

今日はゆうこりんさんより(11時半ころ)早く行ったようでした。
 空パパさんはいらっしゃったようですが、どなたか分からなかった・・・  残念。  スープ割りはけっこう辛かったです。

 でも、インパクトは十分でしたよ。

投稿: 靜岡人 | 2008年1月15日 (火) 00時04分

TBありがとうございます。
今回の裏メニュー5も、なかなか、楽しませてくれますよね♪エキゾチックジャパンな、ゆーこりんさんを満足させるなんて、ユーキャン!やりましたね!

また、空パパさんと、きじ亭で会ったんですか~。
実は、actinonsceneさんと一緒した時は、食べ終えてからも、誰か知っている人が来るかもしれないと、閉店まで、店にいましたよ(爆)
結局、ゆーこりんさんも、空パパさん現れず・・。でも、お姉さん以上の人が登場して、ビックリでしたよ(笑)

投稿: コンビニ店長 | 2008年1月15日 (火) 00時18分

★空パパさん
空パパさんも、ブログによると、TVの後は混むだろうとふんだのですね。(笑)
でも、放映後は閉店しているという商売っけのなさ?!ぷぷぷ
1時閉店は早いな~!

投稿: ゆーこりん | 2008年1月15日 (火) 07時56分

★静岡人さん
ごめんなさい~私の間違いです。
12時には満席って書いてましたが、私たちOPEN直後に入ったから11時半には出ていたかもしれません。(早食い夫婦)
・・・ということは、私たちがお店を出てから静岡人山が入られたのかな?
そうそう、スープ割 ピリ~ってきましたね!

投稿: ゆーこりん | 2008年1月15日 (火) 07時57分

★コンビニ店長さん
え~お姉さん以上のかたぁ。妹さん?彼女?それともお客さんかな。
なにしろ、わくわくさせてくれるきじ亭さんですね。
私も「ずんどう」のラーメン食べたいな~!

投稿: ゆーこりん | 2008年1月15日 (火) 07時59分

今日の昼、12時くらいに行ってみました。

中は満席でしたが外で待っているというわけではありませんでしたよ。

お姉さん、今日は店の中にいました。

さすが姉、弟ですね、似ていました。

投稿: Wackey | 2008年1月15日 (火) 22時23分

★Wackeyさん
そうでしたか!
テレビにより「異常なまでに」混むということはなかったのですね。

たしかにお姉さんもユーチャンも、お二人とも可愛いお顔ですね。^m^

投稿: ゆーこりん | 2008年1月16日 (水) 00時03分

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取り寄せをお願いしたママのお財布が「入荷しましたよぉ」と連絡があったので静岡へ行ってきました。 ママに「きじ亭に行こうか?」って言うと 「1人で行ってきて。私はマッサージに行くから{/face_tehe/}」だって! なので1人で『きじ亭』さんに行ってきました{/body_walk/} 実は今日の夕方、あさひテレビの「とびっきり静岡」に紹介される{/face2_shock_m/}と言うので混む前に行っておかなければと思ったので・・・{/face_ase2/} ハンバーグ屋「スパーゴ」さんのところ... [続きを読む]

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