正油ラーメン 純連さん(静岡伊勢丹秋の大北海道展)
正油ラーメン 850円(メニューには851円とある) 純連さん
先日、看板メニューのみそラーメンをいただいて、とてもおいしかったので、(きっと醤油ラーメンもおいしいにちがいない!)と思ってきてみました。
よく見ると「醤油ラーメン」ではなく「正油ラーメン」が正式名でした。
みそラーメン同様、あっつあつで届きました。(嬉)こちらはチャーシューが刻んでないまま2枚載っています。たまねぎ 白ネギ メンマ もやし はみそラーメンと同じようにたっぷりのっていました。
画質の悪い携帯のカメラしかもっていなかったので、無念です。太い縮れ卵麺にスープがしみこんで色づいていました。ホント味がしみています。いったんスープに入れて煮るのかな???
みそラーメンと麺の色を見比べてみてください。
しこしこしっかりした麺です。卵麺っていいですネ!北海道で食べたいわ!スープも香ばしいしょうゆ味で、私の好みで行くとみそラーメンよりむしろ美味しく感じました~!
「秘伝の醤油ダレと、長時間丹誠こめて作り上げたスープ」とHPに紹介されています。それがうなづける個性的な正油スープでした。
まさに「正しい油」というさっぱりというよりコクしょうゆでした。かなり気に入ってしまった純連さんでした。
大道芸ワールドカップ開催中にしては、大北海道展はすいていました。むしろ大道芸のほうに流れているからかな。チャンスですネ!この日は、BGMのさぶちゃんがなかったがちょっと寂しかったデス。
ちなみに大北海道展は4日までです!
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コメント
結局、行けませんでした〜 (T_T)
純連のラーメン、猛烈に食べたくなってきた・・・
仙台にも出店しているので、帰省時に食べてきます。正月までお預けだ〜!
投稿: 彩季堂 | 2009年11月13日 (金) 13時27分
★彩季堂さん
かわいそーーーーーーーーっ
食べ損ねると余計恋心がつのりますねーーーーーっ。
お正月には、みそもしょうゆも堪能してくださいね。
投稿: ゆーこりん | 2009年11月14日 (土) 12時19分