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2010年8月15日 (日)

麺匠 権坐さん 青葉通り デラックスつけ麺

麺匠 権坐 青葉通り デラックスつけ麺 980円

やっと行ってきました!“あの”伊駄天さんが“満を持して”OPENしたというつけ麺専門店「権坐」さんです。

OPENしてそうそう 行っていらしたかたがたの感想を読むと(あれれ あまり期待しすぎちゃだめ?)という文面だったのですが、いえいえどうして 私からしてみると 相当高~い得点でしたよ~!!!

おいしいおいしい!!!大満足でした。自家製麺もスープも。

おいてあった袋(粉)に「六厘舎」と印刷してあったけど そうなのでしょうか?あの六厘舎さんも使っているお粉?

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見るからに濃厚なスープ。魚介のだしと豚骨のい~香り!目の前に置かれただけでクラクラ。

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デラックスにすると(マツコデラックスさんじゃなくってよ)チャーシューも煮玉子もついてきちゃいますよ~!メンマや海苔も手抜きなし!がさすが伊駄天さんの兄弟!

このチャーシュー スープに浸していただきましたが 柔らかい~っっっほどよい脂身・・・最高!

麺 もういやん もろ 私好み・・・。

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つややか~っ。きょうは(いつもはどうかしりませんが)伊駄天の開祖様?!店長さんが自ら作ってくださいましたから おそらく最高の味だったとおもいますねん。

小生、今までおいしいつけ麺を求めて 高い運送料を払っても 六厘舎さんのつけ麺を何度も「お取り寄せ」しておりましたが、正直 もう 権坐さんがいてくれれば 取り寄せなくてもいい~と思ってしまいました。

スープ割りようのスープは、保温ポットに入れておいてありました。最初にスープだけ飲みました。(れんげで)

「ばかうま!」そのひとことにつきました。つけ麺のスープにこのあつあつスープ割用スープを注ぐと 再び香りが立ち またしても もういやん状態・・・。

もちろん 最後まで飲み干しました。でも、胃がもたれることもなく・・・これも伊駄天さんと同じです。

他にも気になるメニューがありますから いかなくっちゃいかなくっちゃ!!!

しかも、夕方は17:30~営業ですって。にやり

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