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2011年11月 3日 (木)

白樺山荘 塩ラーメン

白樺山荘 塩ラーメン 840円  伊勢丹大北海道展 第2弾

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きょうは塩ラーメンを食べに行っちゃいました。

10:30OPENのところ10分くらい前に到着してすでに行列。

でも、早いのでさすがに前から10人目くらいでした。昨日の味噌ラーメンに比べるとさすがに塩味はさっぱりしています。でも、つくづく北海道のラーメンは出汁がおいしい。麺は味噌ラーメンと同じ(たぶん)中太で縮れ麺です。

塩ラーメンは大きくて厚いチャーシューと岩のりが特徴です。まずは味噌ラーメンンをお勧めしますが、塩ラーメンもかなりおいしいです。

こちらはにんにくたっぷりではないと思います。お仕事の前でも大丈夫そう。おなかにも味噌ほど持たれる感じはなく、夕食時にはすっとおなかがすきました。

残すところ醤油ラーメンか・・・でももう一回行くとしたら味噌が食べたいな。いひっ

あ、そうそうちなみに もちろん今日もゆでたまごのサービス ありました。

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