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2012年5月31日 (木)

札幌ラーメン 武蔵 熟成味噌ラーメン

札幌ラーメン 武蔵さん 熟成味噌ラーメン 840円

松坂屋静岡店開店80周年記念夏の大北海道展

5月30日から6月5日までです。bicycle17時少し前にエレベーターで直8階催事場へ。毎度ラーメン店noodleがあるスペースへ一直線。

チケットを買うお●さまが、何やらいろいろ質問してから買っているので3番目でありながらなかなか番が来ずcoldsweats01・・・。次のお●さまもまた質問攻め。(なぜ~?)coldsweats02

ほぼ満席。fullラーメン好きheart02のおおいことよのぅ。(私も含め)人気No.1という熟成味噌ラーメンにしました。20分くらい待ったかな。

きたきた!

Cimg2780

毎度北海道のラーメンをいただいて思うことはスープのおいしさですね。素材に恵まれた北海道ですから、ほんとうにいいおだしが効いています。

ゲン骨 豚足 鶏ガラ 野菜を20kg 4時間以上じっくり弱火でだそうですよ!

味噌ですが、それほどこってりしていなくて 写真でも澄んでいる感じでしょ。でも、こくはとってもあります。玉ねぎや細かいお肉がいっぱい入っていますよ。

しゃきしゃきもやし 胡麻も白ネギもたっぷりです。

そんな美味しくてアツアツのスープがよ~く沁みてよ~く絡むのがこの硬くてちぢれた麺です。絶妙の組み合わせだと思いました。

Cimg2781


太麺でない麺の場合、硬い麺が大好きな私。きょうはいわゆる「バリカタ!」このくらいがいいです。GOOD!

食後も胃もたれするような感じは一切なく、久々に味噌ラーメンを美味しくいただきました。

伊勢丹さんの北海道展はBGMがサブちゃんですが、きょうはなかったかなsmile

あいかわらずの北海道展人気。平日でこれですか~sweat01というくらいにぎわっていました。

広告の麺はすごいですね~!

Cimg2779

北海道のおいしいものがたっぷりトッピングされていますね~!20代の頃ならこれ食べたな~。(ちなみに私の前にチケットを買ったお●さまな『広告の!!!広告の!!!』とおっしゃっていたのでこちらを召し上がったようです。完敗です。coldsweats01こちらは限定80杯だそうです!)

北海道バンザイ!
happy01

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北海道」カテゴリの記事

コメント

ゆーこりん様こんばんは はじめまして♪
松坂屋静岡店で物産展を担当しております@ブサです
夏の大北海道展にご来場いただいたそうで、
誠にありがとうございます。
武蔵さんではお待たせしてしまったようで、申し訳ございません。
静岡でおいしいラーメンを食べられるよう、
がんばって交渉いたしますので、
これからもよろしくお願いいたします。

投稿: @ブサ | 2012年6月15日 (金) 23時22分

★ブサさん
コメントありがとうございます。
いえいえあれだけ混んでいれば待つのも当然です。
しかも丁寧に作られていますから。
記事にもかきましたが、とてもおいしかったですよ。

物産展担当のかたからコメントをいただくなんて恐縮です。happy01
また、物産展には足を運びたいと思いますので、美味しいものをどんどん紹介してください。

ブサさんに期待しています。good

投稿: ゆーこりん | 2012年6月16日 (土) 10時33分

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