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2012年6月25日 (月)

麺屋 ひこ星 本店 つけ麺

麺屋 ひこ星 本店 つけ麺750円 味玉100円

(大盛100円増し 特盛200円増し 本気盛400円増し)

もう、すっかりラーメンブロガーさんの間では評判のお店ですね。やっと行ってきました。rvcar

美味しさもサービス気配りも、私の中で5つ星です!★★★★★
いいお店だな~heart04と心から思えました。

新しいお店でとてもきれいでした。6席 こあがり2テーブル です。お座敷の方に座れました。車はお店の前に3台停められます。3台目の空きに停められてラッキーでした。scissors開店直後でしたが中は私たちを入れて満員。

厨房の男性2名 若いお姉さん2名 どちらも はきはきと声が出てとても気持ちがよかったです。もちろんきびきびと働いていらして、無駄話などされていません。

座敷に上がると、靴をそろえてくれる心配りでした。お箸も割り箸と洗って使える箸と両方用意してくださってあります。

スープ割についても、お店のかたから呼びかけてくださいます。客全体を見守りながら作ってくださっている空気が感じられました。

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麺・・・この太さ 艶 コシ 文句なしでおいしいです。これぞ私の好みのつけ麺の麺!

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スープは濃厚です!!!魚介の風味がばっちり。小さく切ってあるチャーシューは柔らかでたっぷりです。メンマも柔らか。味玉もいいお味がつけてあり、半熟具合もちょうどいい加減でした。具だくさんですよ!

このスープはスープ割していただいて全部飲み干したい!と思える美味しさでした。スープ割をしていただいて飲む場合、やや濃いめのスープ割なので薄くして飲みたい方はその旨伝えたほうがいいかもしれません。

1000円のつけ麺にすると味玉の他 肉増量 水餃子などなどお得だそうです。私の胃袋はきょうの量でちょうどよかったですけれど。きっと水餃子も美味しいんでしょうね。

ほんと、東部はおいしい店が多いなとつくづく思います。ひこ星さんはほんと気持ちの良いお店です。足を延ばしてもまた行きたい。そう思いました。

もし、支店を増やしても、年月がたっても、美味しさはもちろん、今の感じの良さもぜひぜひ継続していただきたいと思います。

◆電話 055-967-5055
◆住所 静岡県沼津市今沢190-1
◆営業時間 11:00~15:00 ランチ営業、日曜営業
◆定休日 月曜日


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