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2012年7月 8日 (日)

イタリア軒 清水店 手打ちラーメン

イタリア軒 清水店 手打ちラーメン みそ 800円

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私はいつもながら 手打ちラーメン(醤油)をいただきました。

イタリア軒さんの手打ちラーメンは 私の中での好み醤油ラーメンNo.1です。(清水店さん)こちらのお味が 本店さんの20数年前の味をそのままだしていらっしゃると勝手に想っています。

麺の手打ち加減と言い 遠赤外線で余分な脂を落とした国産豚のチャーシューといい メンマと言い きくらげと言い スープと言い 最高に好きです。

きょうは同行者が珍しく味噌を食べたので 初めてということで一口もらいました。味噌もスープおいし~!

「今度は私も味噌にする!」と言ったのですが、その後やっぱり醤油を食べると こちらもやめられない・・・でも二杯は食べられない・・・どうしたらいいのでしょう。

自分が頂いた醤油のほうはうっかり写真は忘れて完食してしまいました。スープも飲み干さずにはいられないのがイタリア軒さんであります。

きょうは冷やしを召し上がっている方が多かったです。蟹の肉など入っているようで高級感のある冷やしのようです。

イタリア軒さんのチャーシューは分厚くて柔らかいのが特徴ですが、いつもすみっこが入れてくれてあります。この部分がまたおいしいでのすが、普段は小さいです。(すみだから)それが、今日は大当たりすみなのに大きかった!

そんなことでその後半日幸せな私って本当に幸せ。

きのうもきょうも美味しいラーメンをいただきました。でも今朝「さて、きょうはどんな素敵な日曜日にしてくれますか?」と、夫に聞いたとき「イタリア軒」と言われた時は しあわせ=ラーメン屋さんなのね・・・と思いました。

たしかに ラーメンは幸せをくれますが、 もうちょっと幸せの幅を広げても・・・と思うのは私だけでしょうか。

では、まだのかたもぜひイタリア軒に行って手打ち醤油を召し上がってみてください。good

(おまけ)清水店にかれこれ 何年だろう 行っていますが 店長が「いらっしゃいませ」と「ありがとうございました」とメニューを受け付けたときのメニューの名前以外 声を聴いたことがありません。

おそらく一緒に働いていらっしゃるのはお母様だと思うのですが、まったく私語はなし。そういう職人さんかたぎな空気も好きなのです。heart02

TEL 054-346-5023

住所 静岡県静岡市清水区有東坂2-294-13

交通手段 狐ケ崎駅から529m

営業時間 11:00~14:30、17:30~21:00

定休日 毎週木曜日、第4水曜日


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静岡市」カテゴリの記事

コメント

はじめまして。おでと申します。

今日イタリア軒清水店に行ってきました。

味噌を初めて食べましたが、いい意味で味噌が生々しくおいしかったです。

イタリア軒の手打ち太麺が大好きなので・・・太麺好きです。静岡市ではここか、アピタの武蔵が好きです。

チャーシューもうまい。


記事を見て味噌にしてみました。ありがとうございます。

投稿: おで | 2012年7月14日 (土) 01時01分

★おでさん
はじめまして。happy01コメントありがとうございました。「生々しくおいしかった」の表現よ~くわかります!私って表現力がなくてうまく美味しさを伝えられないのですが、いい表現をしていただいてうれしいです!ほかのかたもの見てくださった時参考になりますもんね!

私もイタリア軒の手打ちがだ~いすきです!

アピタの武蔵さん 以前一度行ったことがあります。どんなお味だったか忘れてしまったので、またあちらにいったら食べてみたいと思います。ありがとうございます。happy01noodle

投稿: ゆーこりん | 2012年7月15日 (日) 09時07分

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