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2012年7月 8日 (日)

麺行使 伊駄天 静岡店 柚子鶏ラーメン

麺行使 伊駄天 柚子鶏ラーメン 850円

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こちら、私がいただいた柚子鶏ラーメン 塩

澄んだスープ 柚子のいい香り 繊細な塩味 
トッピングもどれもこれも完にして璧!

鶏肉 穂先メンマ やわらかで美味しかった。

何よりスープがおいしい。鶏と魚介のやさしいお味でした。塩はこのように細麺ですがコシがあっておみごとでした。食後のさわやかな余韻はいつもどおり。

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こちらは同行者がいただきました柚子鶏ラーメン 醤油

こちらは中太の平麺です。スープに合う麺を研究されています。こちらも柚子が効いていてスープがとてもおいしい。〆のライスを追加してスープに浸していただいていました。

伊駄天さん 相変わらずさすがの美味しさですね。アルバイトを始めたばかりと思しき若い女性にも優しく指導していて感じがよかったです。カウンターの中のやりとりも客に聞こえますから そういう配慮のある店主さんは好感が持てます。

藤枝の伊駄天さんは移転を視野に入れて 麺匠 権坐さんとして営業開始だそうです。伊駄天さん発祥の地だけに ちょっとさびしい気もしますが 広いところに移転されるのかな???

〒420-0857
静岡市葵区御幸町7-5
アイセイドービル1
TEL:054-252-1130

【営業時間】

月曜日~土曜日
昼の部
11時~15時
夜の部
17時30分~23時

日曜・祝日
11時~21時
※11:00からの通し営業


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