響き屋 つけ麺
響き屋 つけ麺 750円(味付け卵 100円)
つけ麺が特においしい!と評判の響き屋さんに初めて行きました。
12:45分頃でしたが、うちを入れて3組が待っている盛況ぶり。
カウンターもテーブル席もお座敷もあって広くてきれいなお店でした。待っている間に注文を聴いてもらえるのもナイスです。
これがスープです。つけ麺のスープはこってり濃厚なお店が多いですが、こちらはご覧のとおりあっさりさっぱり系です。
鰹節の出汁かな。魚介系の出汁が効いていてとってもおいしい。薄味嗜好の私にはちょっとショッパイけど。
麺は、うわさどおりつるっつるしっこしこでとてもおいしい!
トッピングにメンマやチャーシューもありますが、頼まなくてもスープの中にかなり入っています。増量したい方だけトッピングをお願いするといいと思います。
半分くらいいただいてから、卓上にあったを薬味を乗せてみました。何種類かの薬味が調合されていました。かりかりのにんにくらしきものもあり、なかなかよかったです。小売りもしているそうです。
◆電話 053-462-7350
◆住所 静岡県浜松市中区佐藤2-34-8
◆営業時間
[月~日] 11:30 ~ 14:00 17:30 ~ 22:00
ランチ営業
※
店内に貼り紙がありました。
2013年は11:00~15:00にお昼の営業時間が延びると書いてありました。
逆に夜はやや短くなるようでした。
(すみません。こちらは何時から何時だったか記憶が定かでありません。終了時刻が早まるだったように思います。ご確認を…。)
定休日 水曜日
その他 完全禁煙 27席 駐車場あり
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