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2016年1月26日 (火)

蔵くら麺 中華そば専門 蔵(岡部宿店)

蔵くら麺 中華そば専門 蔵(岡部宿店)880円

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ときどき無性に食べたくなります!やっぱり蔵さんといえば蔵くら麺だな~。

キムチやらにんにくやらたっぷりで、こくがあって麺は縮れ麺でこのスープがよくからみます。半熟卵がまたこのぴりからこくスープをまろやかにしてくれる。

ごまもたっぷり!細くてやわらかなメンマも特徴です。

スープについては公式HPで次のように紹介されています。

北海道産真昆布・鰹節などでダシを摂った後、豚ゲンコツ・豚背脂・鳥ガラ・香味野菜・煮干類を弱火でじっくり6時間以上煮込んだラーメンスープ。
            豚ゲンコツ、鳥ガラ等も丁寧に下準備している為、臭みが無く旨みだけを抽出した飲みやすいラーメンスープになっています。

しばらくご都合でお休みされていた蔵さん(岡部宿店)ですが、昨年末に再オープンされたそうです。よかったよかった。

人気店で混みますからオープン前に到着しておきましょう!お店の場所、ちょっとわかりにくいです。予習してお出かけください。

以前、静岡のあるテレビ局のアナウンサー(男性)もいらっしゃいました。常連さんみたいでした。長年のファンがおおいと思います。

【中華そば専門 蔵 岡部宿店】
            静岡県藤枝市岡部町内谷914-1
            054-667-3714
定休日:毎週月曜日
            営業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00(夜の部は土日祝のみ)
駐車場:あり(店舗正面)

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