きょう　ラーメン食べた？

蔵くら麺　中華そば専門　蔵（岡部宿店）880円

ときどき無性に食べたくなります！やっぱり蔵さんといえば蔵くら麺だな～。

キムチやらにんにくやらたっぷりで、こくがあって麺は縮れ麺でこのスープがよくからみます。半熟卵がまたこのぴりからこくスープをまろやかにしてくれる。

ごまもたっぷり！細くてやわらかなメンマも特徴です。

スープについては公式HPで次のように紹介されています。

北海道産真昆布・鰹節などでダシを摂った後、豚ゲンコツ・豚背脂・鳥ガラ・香味野菜・煮干類を弱火でじっくり6時間以上煮込んだラーメンスープ。
            豚ゲンコツ、鳥ガラ等も丁寧に下準備している為、臭みが無く旨みだけを抽出した飲みやすいラーメンスープになっています。

しばらくご都合でお休みされていた蔵さん（岡部宿店）ですが、昨年末に再オープンされたそうです。よかったよかった。

人気店で混みますからオープン前に到着しておきましょう！お店の場所、ちょっとわかりにくいです。予習してお出かけください。

以前、静岡のあるテレビ局のアナウンサー（男性）もいらっしゃいました。常連さんみたいでした。長年のファンがおおいと思います。

【中華そば専門　蔵　岡部宿店】
            静岡県藤枝市岡部町内谷914-1
            054-667-3714
定休日：毎週月曜日
            営業時間：11:00～14:00 / 17:00～21:00(夜の部は土日祝のみ)
駐車場：あり（店舗正面）