焼津市

2022年7月24日 (日)

睡蓮華醤油 睡蓮華

睡蓮華醤油 1100円 睡蓮華

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自分でトッピング

煮干し醤油は↓1200円

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まず店内に入ってびっくり!黒を基調にした上品で美しい内装 カウンターのみ でも広々 なんておしゃれな!

食べてびっくり!

スープもしこしこの麺も最高じゃありませんか 醤油の味美味し〜

レベル高い!!!


Noodle Dishes 粋蓮華

静岡県焼津市田尻北1548-1 

https://tabelog.com/shizuoka/A2203/A220301/22038785/


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2022年3月 6日 (日)

わらび 鰹磯醤油ラーメン玉子のせ

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わらび 鰹磯醤油ラーメン玉子のせ

鰹の出汁がしっかり効いて自家製細麺によく絡み…焼津らしさを感じる(磯の風味)ラーメン

あっさり上品で美味しくて…またいただきたいです

行列のできる人気店ですが順番を確認し、寒い日は車内で待てば呼んでいただけるなどとてもお客を大事にしてくださる温かい接客だと感じました。

焼津市上小杉1110

050-3579-4044

営業7:00〜

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2014年3月 9日 (日)

麺屋燕 しずおかラーメン

麺屋燕 しずおかラーメン

11時前に着くとすでに行列。広い駐車場も常に満車状態。でも、ちょうど空いたところに停められました。

行列は結構長かったですが、私たちが並んですぐ前の方々が店内に案内されました。すると、入口にこんな張り紙が!

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お~っきょうは特別なラーメンのようです!!!

店内は広くてきれいでスタッフさんたちもとても感じよくてきもちいい燕さんです。お願いするならば荷物を入れるかごが足元にあるといいなと思いました。寒い時期上着もイスの背もたれにかけると裾が床にずってしまうので上着をちょっとかけるところや前述のようなかごがあると嬉しいです!

来ましたよ~しずおかラーメン!

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美しい!漂う品格!

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富士山のなると

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緑茶の練りこまれた麺 チャーシューにはみかんが!ほんのりそれらが香りました。こしのある美味しい麺と まぐろの出汁というスープが本当にいい感じで絡み合い、久々に感動しました!

スープも飲み干さずにはいられませんでした。燕さん、相当研究されたのでは。お見事です~!!!食後は思わずTwitterで感動をつぶやいてしましました。

燕さんの人気には納得です。とってもいいお仕事されてます~。

明日からはお昼に限定30杯とのことです。ぜひぜひ召し上がってみてください。幸せ感じるしずおかラーメンだと思います。

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餃子もいただきました!いい焼き具合!こちらも大満足!ふたりで半分ずつのはずがうっかり3つ食べてしまいました。おいしいって魔力だわ~。

◆電話番号 0547-34-2223

◆住所 静岡県島田市御仮屋町8770

◆営業時間 【平日】AM6:30~AM9:00/AM10:30~PM2:15
【土・日・祝】AM6:30~PM2:15 売り切れご麺  朝食営業、ランチ営業、日曜営業

◆定休日 火曜日、第三水曜

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2013年7月 7日 (日)

麺や玉蔵 玉蔵つけそば3号 

麺や玉蔵 玉蔵つけそば3号 850円

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久々の玉蔵さん 玉蔵つけそば3号 濃厚豚骨魚介醤油味をいただきました。

土日は朝7:30~から通し営業されているので 早めのお昼をいただきたいとき助かります!

濃厚豚骨魚介醤油味という名前ですが、くどいほど濃厚ではないので早めのお昼でもOKです。やや酸味と塩味が強めで 濃厚ではなくても味はしっかりしています。

麺はド迫力の太麺ではありませんが 太麺です。

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スープの中に細かく切ったチャーシュー ネギ 玉ねぎ 細いけどしこしこした個性的なメンマ 麺の上にはあっさりうれしい水菜がトッピングされています。

玉蔵さんのトレードマークでもある玉ねぎがしゃきしゃきとたっぷり入っているのが玉ねぎ好きにはとても嬉しいです。

化学調味料を使わないので 食後もさわやかないい感じが残りますよ!最近は夜のみ こってり 次郎系っていうんですか ド迫力のラーメンもあるそうです。また、今月は限定で 煮干の出汁たっぷりのラーメンもありますよ。

研究熱心でいらして いろんなメニューがあるし、毎月限定ラーメンもあるので、HPブログをご覧になっていかれるといいかと思います。
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◆住所 〒426-0003 静岡県藤枝市下当間282-1 

◆電話 054-646-5105

◆定休日:毎週火曜日と第三月曜日

◆営業時間:平日11:00〜14:30 17:30〜21:00 土・日・祝 7:30〜21:00
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2010年5月23日 (日)

麺’S食堂粋蓮さん Wスープ醤油ら~麺 平打麺 750円

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麺’S食堂粋蓮さん Wスープ醤油ら~麺 平打麺 750円

焼津市 島田市に用事がありまして、焼津市で1周年という麺’S食堂粋蓮さん に行きました。

多くのラーメン好きブロガーさんも訪れている話題のお店だそうです。

私の好みだと太麺 手打 平打 なので、平打麺のメニューから選びました。

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つややかな平打麺でしこしこコシが強かったです。Wスープは鶏&鰹???ちがうかな?あっさりだけど醤油や塩はすごく感じました。無添加だそうです。

水菜たっぷりは嬉しいです。チャーシュウ(←店内で「ウ」だったのであえて)はあまり脂身のない厚め柔らかめが1枚。

私としては もうちょっとインパクトが欲しかったです。上品なラーメンだな~と思いました。

KAZはつけ麺にしました。写真を撮り忘れましたが 同じ平打麺のようでした。
最後に〆のご飯をお願いしたら ステキな薬味がついてきていたのでそれは写しました。嬉しいサービスですね。

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お酒がたくさんあったので 夜は居酒屋さんモードになるのかな?
珈琲焼酎なるものがありましたヨ。

一番感じよかったのはおかみさん?女性のかたが明るくてハキハキしていて 
やっぱり飲食店さんはこうじゃなくっちゃな~と思いました。
気持ちの良い接客でした。
お昼時つぎつぎとお客さんが入りました。きっと人気店なのですね。

メニューです。

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  ↑クリックしていただくと拡大します。

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 ↑クリックしていただくと拡大します。

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  ↑クリックしていただくと拡大します。 入り口の看板です。

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メニューの書体も統一されていて 色調や家具もおしゃれな感じで いまどきのラーメン屋さんだな~と思いました。

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住所 静岡県焼津市焼津3丁目10-8

電話 054-626-4188


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