きょう　ラーメン食べた？

中華そば青葉 中野本店　中華そば　６５０円　特製つけ麺　９５０円

別の目的で立ち寄った中野の商店街。

昭和の香りがぷんぷんしていい感じの商店街・・・歩いていると昭和の香りの中に　にんにくとスープの香り！！！

ぎょっ！この書体！この行列！どこかで見たことがある！

せっかく東京に来たんだからおいしいラーメンを食べなくちゃと思っていましたが、新宿のある他店に行くつもりでした。

でも、この香りにやられました！

もうすぐ入れる！前列の人々のお尻・お尻・お尻。

お尻だけが並んで見える店内。これだけ並ぶのだからさぞおいしいだろう。

期待は膨らむ！

入った～！レトロな店内。カウンターのみ。「屋台」をイメージしているそうです。お兄さん２人（作る人）お姉さん二人（運んだり注文を取ったりする人）。若いお姉さんだがとても手際が良い。きっと、ここのベテラン。

たどたどしい日本語がかわいいけれど理解度も対応もすばらしい！入るなり注文を聴いてくれるので効率が良い。メニューをカラーのマグネットで表しているので間違いもない。厨房のお兄さんとの息もぴったり。

きた～っ！先に来たのは中華そば。６５０円。

ひとくちもらったけれど　麺はつるっつるでしっこしこ。「青葉の麺は、『うどん』と『中華麺』の良さを合わせたもので当店で開発したものを使っています」だそうです。まさにそんな感じ！あんまりつるつるしているので　つつーっと吸い込んだ後（吸いやすい）つい　噛まずに飲んでしまいました。こんなにつるつるして腰があるのは珍しいかも。

スープはにんにくたっぷり。濃厚なダブルスープ。「青葉の中華そばは、『東京ラーメン』と『九州ラーメン』、
両方の良さを取り入れたものです。」と店長さんの言葉がHPにあります。

「青葉」という名の由来など、公式HPの店長さんの言葉を読んでいるとなんだかほろっときます。思いが伝わってきて感動しました。もし、これから行ってみようというかたは、ぜひHPを見てから行かれるとさらに感動すると思います。

特製つけ麺９００円のスープ。こちら見ての通り濃厚で辛みがあります。酸味もあります。チャーシューやメンマの美味しさも抜群でした。

ひえ～っ美しい麺・・・。盛り方もきれい。麺への愛情が感じられる。恐ろしいほど大量に見えますが、ざるの上に乗っています。あしからず。スープと麺のバランス　相性　抜群でした。

もちろんスープ割をお願いして飲みました。さらに香りが立って・・・これは飲まなきゃ。でも翌日はにんにく残りました～。

まったく偶然通りかかって　香りに誘われて入った青葉さんでしたが、決めてよかった～！大満足でした。神様のご褒美に違いないわ～っ。

〒164-0001
　東京都中野区中野5-58-1
　　　　　　　　03-3388-5552

　【営業時間】
　10時半～21時頃（売切まで）

　【定休日】
　なし